irenelu：
為什麼要轉載這篇文章呢？
因為這家阿公阿嬤賣的蛋餅就在我家後門巷子
好久以前買過，份量真的很大份喔！我吃不完
生意很好，要等很久呢！價格都很便宜
看到這篇文章才發現，店家搬家了
難怪經過時，門口貼了紅紙，原來搬店面啦
有興趣的朋友，可以去吃看看^^
但我心目中那傳奇銷魂的蛋餅，是在高雄桂林區一家賣飯糰的攤子
在台南還沒找到我思思念念的蛋餅呀 Orz
*************************************我是分隔線，以下是原文*************************************
這次要介紹一家
台南 最好吃 最有料 最划算 的 【蛋餅】
怎說呢！？
因為只要２５元就擁有比外面賣的份量還要多1.5~2倍多
不僅是用"麵粉" 又是現煎 也有不加蛋２０元的份量
基本上就是正常是２０元一顆蛋
２５元二顆蛋這樣
雖然有拍下ｍｅｎｕ 但其實也不用看了
但因為二位阿公、阿嬤 平常就夠忙了，再加上年紀也很大了
所以要的話，也要等客人很少才有時間用吧
所以大致上去那邊買的人，都是衝著蛋餅的
當然還有【老字號】 饅頭
飲料若只單點就只能點十元的份量
但若有點蛋餅，阿公、阿嬤會怕您因吃蛋餅而喝不下米漿
所以說，點蛋餅也能點五元份量的 米漿
下圖就是，五元份量的米漿
可能因我是六點多到那買的
所以喝起來真是夠燙的
而這裡放上 阿嬤做蛋餅的影片
但因默默的錄影真的很乾
所以隨便搭配一段不搭的音樂
最後就放上，完成品的蛋餅吧
雖然可能拍出來覺得不多
但連我這種肚量夠大的都覺得很滿足的情況下
就別挑了，這只是【早餐】！！
當然要附上如何到這裡的地圖
【一】
從 《中華東路》 經 《後甲圓環》 往 《東寧路》方向騎
接著會遇到 《東光路一段》右轉 騎約第二個巷子路口後 左轉過去
也就是看到左邊第二個巷子就騎進巷子裡 《東興路２０巷》 會先經過 一家【美語】
在【美語】正門的右前方就是了 這間早餐店沒有招牌 所以很容易騎過頭
【二】
《林森路、長榮路》 往 《東寧路、後甲圓環》方向騎
騎到 左方有 【萬客樓(萬福路)、7-11】就左轉
接著看到右方巷子牆壁上有《東興路２０巷》的牌子，就騎進去
看到左前方有【美語】就可以停下來了，就在您的左手邊
【三】
東｜
美語 ｜
╰－－－－－－－╯光｜
東興路２０巷 ｜
╭－－－－－－－╮ ｜
｜ 【蛋餅】 ｜路｜
｜ ｜ | ｜中｜
╰－－－－－－－╯ | ｜華｜
╭－－－－－－╮ 一｜ ｜東｜
｜長｜ 林｜ ｜怡｜ ｜東 ｜ ｜ ｜ ｜路｜
｜榮｜ ｜ 森 ｜ ｜東｜郵局 7-11 ｜興 ｜萬客樓 剉冰｜ 段｜
－－╯ 路╰－－╯| 路 － －╯ 路╰－－－－－－╯路 ╰－－－－－－╯ ╰－ 後 甲
東 寧 路 ╪ 裕農路
－－╮ ╭－－－－╮ ╭－－－╮ ╭－－－－╮ ╭－－－－－－╮ ╭ 圓 環
/ /
/裕/ ｜中｜
/ 農/ ｜華｜
/ 路/ ｜東｜
｜路｜
圓環太難畫了 就將就點看
有人會看這一版本的嗎= =?
我也是畫了二十分鐘ㄟ
在某個因緣際會下 隔了許久後，又再次來到這家蛋餅店了
雖然就離我家很近，但就因為稍不順路兼需等些許時間 而總是錯過
也因為有人看到這篇網誌，覺得不錯吃，就叫我買一份吃看看
於是又開始幫人買早餐，湊了五份
但一想到，這麼容易的湊到五份
去那買的時間應該要等很久吧！？（其實久，是因為還有其他客人）
所以，這一天八點半的課
我在七點就起床，七點四十分出發
果然都是大學生在吃
於是，趁沒人點餐後，我才開始點
以下對話，都是用台語（好在本人有南部特質）
就跟阿嬤說：我要點很多喔
阿嬤：很多喔！？是多少
我：五個（其實五個聽起來不多啦，但之後還是怕會遇到有其他人來點餐）
於是，就這樣慢慢煎了二份後，旁邊其實有二個人也點了各一、二份
首先，等了約五分鐘後
客人B跟我說：你是點了五個嗎？
我：對啊，那看要不要先給妳
客人B：！？不用吧，我下次再來吃好了
我：沒關係啦，我不急，反正妳只有點一個，就先給妳好了
客人B：真的嗎？那．．
我就跟阿嬤說
我：阿嬤，我這個蛋餅先給旁邊這個客人吧，我不急，可以再等
阿嬤：真的哦，你要先讓客人喔，有沒有跟她說過
我：有啦，就先給她吧
就在第三份煎好後，我也問比客人B早來的客人A
我：那個，你是點二份蛋餅嗎？
客人A：對啊，我是一大一小
我：是哦，我想說這二份也先給你好了，但這二個都大的哦
客人A：那沒關係啦，二個大的沒關係
於是，我又跟阿嬤說跟客人B一樣的對話
所以，這時剩下我一個再等了
也因為這時，麵粉漿沒了，阿嬤就進去用，換阿公出來跟我聊天兼煎蛋餅
阿公：少年ㄟ，你的蛋餅全都讓給別人，哩那這麼好
我：沒關係啦，反正我也不急，他們看起來很急，而且我也點五個，所以特地早點出來
阿公：你不用上課哦？
我：我八點半才有課，這離學校也沒多遠（明明就要二十分）
於是，阿公把爐火給開大，跟我說明這樣蛋餅煎會比較快，然後另一台（也就是上面圖片那台）
因為不能開大火，所以若是要煎快的話，會煎不快，所以我才會改用這台
阿嬤用麵粉漿也用了快十分鐘 因為我的”第一份”蛋餅，是剛剛最後一個麵粉漿做的
阿公那時很忙，所以蛋餅有點煎過久，但還是有注意蛋餅啦（只是很巧的就被第一次吃的人挑到這份）
接著就開始煎剩下的四份蛋餅，中途當然也有二、三個客人來
一個聽到要等就走了（也太急了吧！？）
一個來問，有沒有多的煎好的？（阿嬤：抱歉喔，今天比較忙）
一個來問，沒有後，就改吃菜包
於是就又跟阿公、阿嬤聊天
也順便點了某人要的『豆漿』（其實忘了是冰的還熱的，就點了熱的，想說會冷掉= =）
我：那要再二杯豆漿（想說我都點五份了，意思一下也叫一杯吧）
阿公：少年ㄟ，你不能說【杯】，要說【袋】
於是阿公拿了大袋子裝了熱豆漿（可惜，我忘了拍照）
阿公：我這邊的豆漿，十元一袋，等於外面的三十元豆漿了，我這裡的２５元蛋餅，在外面都能賣５０元了
阿嬤裝的時候，還說：少年ㄟ，你都這麼好心，讓給其他客人，我再多送你一匙啦
想說這樣就很好了，結果又多送我一杯冰豆漿（好在送去學校，某人是叫冰豆漿）
我只能說，有沒有這麼好的事情啊！？
而且五份蛋餅+二袋豆漿+一杯冰豆漿＝＝＞１５５元，也只算我１４０
都怕他們虧本了…
但我想，他們應該也不是為了賺錢吧！？
是為了要讓大家能吃的開心最重要
還真怕，畢業後，沒機會來這吃怎麼辦？
但我想，可能會特地騎車過來吃這一份二十五元的 麵粉蛋餅 吧！？
另外，阿嬤也給我他們那的電話，說若是想要一次訂很多份，就先打電話過來
０６－２７４７５８０
若超過半小時再打來會比較好，當然來的時候也不一定會煎好
但至少不用像我這次從７：４５～８：３０才買好吧
好在我的耐心是出了名的
而且豆漿很早就撈起來了，隔了半小時，竟然還是溫熱的，我拿到保溫袋吧！？
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